#Recette: Un bon gâteau d'anniversaire !

Pour le gâteau :

Voici les ingrédients (utiliser votre pot de yaourt en guise de verre doseur)

- 3 oeufs

- 1 pot de yaourt nature

- 1/2 pot d'huile

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 1/2 pot de cacao en poudre.

La recette:

- Je mets mes oeufs dans le mixeur/batteur et je les fait blanchir.

- J'y ajoute le sucre.

- J'y ajoute ensuite le yaourt et l'huile.

- Viens ensuite le tour de la farine, la levure, la pincée de sel et le cacao en poudre.

On laisse le tout bien se mélanger. Pendant ce temps, on beurre le moule que l'on veut utiliser et on verse la pâte dans ce moule une fois qu'elle est bien épaisse.

J'enfourne le tout à 180°C (th.6) pendant 40 minutes. Et je prépare ma crème pâtissière pendant le temps de cuisson.

Pour la crème pâtissière, j'avoue que j'ai un peu fait ma fégniasse, j'ai utilisé le Vorwerk ^^ Donc malheureusement je n'ai que cette recette à vous donner. La voici :

- 40 grs de farine

- 70 grs de sucre et 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs entier et 2 jaunes d'oeuf

- 50 cl de lait

(- perso j'ai utilisé un peu de colorant alimentaire)

Je mets donc le donc dans le Vorwerk pendant 7 minutes à 90°C vitesse 4. Et la crème ressort comme ça:

Une fois que mon gâteau est cuit et qu'il a refroidi, je le coupe en deux dans le sens horizontal et j'y introduit ma crème pâtissière, froide elle aussi.

Je fais ensuite mon nappage:

- Du nutella, plein de nutella et toujours du nutella ! :D et aussi du vermicelle.

Et voilà les filles, régalez vous maintenant ! :